Colombie

PIKARO Grand Cru PIKARO

Doux, fruité et légérement acidulé. Un café d'origine, un grand cru torréfié par les Cafés Pikaro, tout en douceur sur lequel on peut compter le matin particulièrement. Arabica - 250 g. En savoir plus

MOUTURE

POIDS

6,45

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Description

Notes de dégustation:
- Intensément acidulé
- Café doux, lisse en bouche 
- Arômes de fruits mûrs, de noix et de baies .
Culture : 1 300- 1 900 mètres
Teneur en caféine : 1,37%
Moment de dégustation : matin

Conseil de conservation : en sachet fermé ou boite au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
L'astuce du torréfacteur : le café peut être mis au congélateur, sans que ses qualités soient altérées, vous pouvez donc acheter des plus grandes quantités et ainsi les conserver durablement en préservant la qualité de votre café.

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Caractéristiques

  • GRAND CRU
  • COLOMBIE EXCELSO
  • Montée en température de torréfaction lente
  • Torréfaction : robe de moine
  • Torréfaction longue
  • DLUO : 7 mois

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