Le genmaîcha est un thé consommé traditionnellement au Japon où le goût du Sencha associé aux saveurs du riz soufflé et torréfié permet d'adoucir l'amertume du thé vert infusé.
Il peut être consommé aussi bien chaud que froid et sera un accompagnement parfait d'un repas salé.
Un thé à boire quand? : autour d'un brunch
Température d'infusion : 80°/90°C
Durée d'infusion : 2 minutes
Conseil de conservation : en sachet fermé ou boîte, au sec et à l'abri de la lumière et à température modérée.
