Panama

PIKARO Micro-lot PIKARO

Ce Café PANAMA Catuaï est un cru d'exception. Un micro lot certifié Rainforest Alliance provenant de l'Hacienda La Esmeralda région Palmira. Une perfection ! Arabica - 250 g., livraison café en grain ou moulu selon votre méthode de préparation. En savoir plus

MOUTURE

POIDS

7,50

Stock épuisé

Description

Un grand parmi les grands, un café exceptionnel. Une perfection naturelle en mode préparation :  filtre

Notes de dégustation :
- corps agréable et léger,
- acidité douce et notes de noix, cocolat et vanille.
- très, très bon équilibre.
Variété : Catuai - Café lavé
Culture : Café d'altitude
Récolte/préparation :séchage soit au soleil soit par machine
Moment de dégustation : toute la journée

Conseil de conservation : en sachet fermé ou boite au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
L'astuce du torréfacteur : le café peut être mis au congélateur, sans que ses qualités soient altérées, vous pouvez donc acheter des plus grandes quantités et ainsi les conserver durablement en préservant la qualité de votre café.

Les cafés pikaro sur toute la gamme des plaisirs :

Les Assemblages Maison
Tout le savoir faire du torréfacteur dans la sélection des origines en provenance du monde entier. Subtilité du mélange des arômes et des saveurs pour un café régulier tout au long de l'année.

Les Grands Crus
Torréfiés avec talent et passion, les belles origines arrivent dans votre tasse directement de la torréfaction. Une sélection des plus grands crus en provenance des plantations les plus remarquables de la planète.

Les Cafés d'Exception
La torréfaction vous réserve d'agréables surprises de dégustation avec cette sélection des meilleurs parmis les meilleurs ! Le plaisir café a son apogée dans chaque paquet.

Caractéristiques

  • CRU D'EXCEPTION
  • Torréfaction : robe de moine
  • DLUO : 250 Grs
  • Torréfaction traditionnelle
  • Montée en température de torréfaction lente

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